Исследователи установили, что последствия нехватки этого витамина в организме провоцирует серьезные заболевания.
Исследования американских ученых Райсовского университета в Хьюстоне выявили главные результаты нехватки витамина B12 в организме, в частноти, малокровие, шизофрения и хроническая усталость, передает PLoS Genetics.
В ходе эксперимента исследователи использовали червей-нематод для изучения того, как диета влияет на работу организма.
В результате исследования специалисты неожиданно обнаружили, что пища с высоким содержанием витамина В12 значительно повышала стойкость червей к стрессовым факторам и патогенам. Тогда же как недостаток витамина, напротив, ослаблял иммунитет и становился причиной накопления токсичных продуктов распада некоторых аминокислот.
Ученые заявляют, что нехватка В12 может стать причиной развития хронической усталости, малокровия и шизофрении. Вместе с тем, его переизбыток может ускорить накопление мутаций в ДНК.
Справка
Витаминами B12 называют группу кобальтсодержащих биологически активных веществ, называемых кобаламинами.
К ним причисляют, цианокобаламин, гидроксокобаламин и метилкобаламин и кобамамид.
Иногда в более узком смысле витамином B12 называют цианокобаламин, так как именно в этой форме в организм человека поступает основное количество витамина B12,
Как мы писали раньше, пищевые добавки с витамином D помогают предотвращать развитие диабета второго типа («инсулинозависимый»).
Согласно результатам исследования, пищевые добавки с витамином D способны обеспечить большую чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови. Таким образом, они помогают снизить риск развития диабета второго типа.
Специалисты недавно предполагали, что витамин D увеличивает чувствительность к инсулину и улучшает функционал бета-клеток поджелудочной железы.
Исследователи решили проверить эту гипотезу и провели эксперимент в котором брали участие 680 бразильских женщин в возрасте от 35 до 74 лет.
В результате ученые установили связь между дефицитом витамина D и повышением риска гликемии. Эксперимент показал, что добавки с этим витамином уменьшали уровень сахара в крови. Аналогичный эффект обеспечивало и получение витамина D посредством воздействия солнечных лучей на кожу.
Оставьте комментарий